Sommerlicher Couscous-Salat

Name: Sommerlicher Couscous-Salat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 4 Kirschtomaten; 0.5 Gurke; 4 EL Mais aus der Dose; 50 g Fetakäse; 100 g Couscous; 200 ml Wasser; 1.5 TL Gemüsebrühe-Pulver

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Judith

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Kirschtomaten

Gurke

4 EL

Mais aus der Dose

50 g

Fetakäse

100 g

Couscous

200 ml

Wasser

1½ TL

Gemüsebrühe-Pulver

Utensilien

Wasserkocher, hitzebeständige Schüssel, Schneidebrett, Messer

Schritte 1/4
- 200 ml Wasser
- Wasserkocher
Wasser zum Kochen bringen und mit der Gemüsebrühe verrühren.
Schritte 2/4
- 100 g Couscous
- hitzebeständige Schüssel
Füge nun den Couscous in eine Schüssel, übergieße Ihn mit der heißen Gemüsebrühe und lass Ihn 10 - 15 Minuten lang Quellen.
Schritte 3/4
- 4 Kirschtomaten
- ½ Gurke
- 50 g Fetakäse
- Schneidebrett
- Messer
Schneide die Tomaten, die Gurke und den Fetakäse in kleine Stücke.
Schritte 4/4
Füge nun alle Zutaten zum fertigen Couscous hinzu und lass es dir Schmecken!
Guten Appetit!