Sommerlicher Couscous-Salat

Sommerlicher Couscous-Salat

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Judith

Judith

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
4
Kirschtomaten
½
Gurke
4 EL
Mais aus der Dose
50 g
Fetakäse
100 g
Couscous
200 ml
Wasser
1½ TL
Gemüsebrühe-Pulver

Utensilien

Wasserkocher, hitzebeständige Schüssel, Schneidebrett, Messer

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  • Schritte 1/ 4

    • 200 ml Wasser
    • Wasserkocher

    Wasser zum Kochen bringen und mit der Gemüsebrühe verrühren.

  • Schritte 2/ 4

    • 100 g Couscous
    • hitzebeständige Schüssel

    Füge nun den Couscous in eine Schüssel, übergieße Ihn mit der heißen Gemüsebrühe und lass Ihn 10 - 15 Minuten lang Quellen.

  • Schritte 3/ 4

    • 4 Kirschtomaten
    • ½ Gurke
    • 50 g Fetakäse
    • Schneidebrett
    • Messer

    Schneide die Tomaten, die Gurke und den Fetakäse in kleine Stücke.

  • Schritte 4/ 4

    Füge nun alle Zutaten zum fertigen Couscous hinzu und lass es dir Schmecken!

  • Guten Appetit!

    Sommerlicher Couscous-Salat

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