Wasser zum Kochen bringen und mit der Gemüsebrühe verrühren.
Füge nun den Couscous in eine Schüssel, übergieße Ihn mit der heißen Gemüsebrühe und lass Ihn 10 - 15 Minuten lang Quellen.
Schneide die Tomaten, die Gurke und den Fetakäse in kleine Stücke.
Füge nun alle Zutaten zum fertigen Couscous hinzu und lass es dir Schmecken!