quinoa sushi bowl

Name: quinoa sushi bowl
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: asiatisch
Ingredients: 0.5 Gurke; 1 Avocado; 200 g Quinoa; 1 Prise schwarzer Sesam; 2 EL Sojasauce; 2 EL Frischkäse

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

App öffnen

valentin W

Community Mitglied

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Gurke

Avocado

200 g

Quinoa

1 Prise

schwarzer Sesam

2 EL

Sojasauce

2 EL

Frischkäse

Utensilien

Topf, Messer

Schritte 1/4
- 200 g Quinoa
- Topf
Quinoa in doppelter Menge Wasser kochen
Schritte 2/4
- ½ Gurke
- 1 Avocado
- 1 Prise schwarzer Sesam
- Messer
Gurke & Avocado in Würfel schneiden und in der Bowl anrichten. Mit schwarzen Sesam dekorieren.
Schritte 3/4
- 2 EL Frischkäse
Jeweils 1 Löffel Frischkäse in die Mitte der Bowl geben.
Schritte 4/4
- 2 EL Sojasauce
Quinoa abgießen und kurz abkühlen lassen, dann in die Bowl geben. Alles mit etwas Sojasauce übergießen.
Guten Appetit!