quinoa sushi bowl

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valentin W

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
½
Gurke
1
Avocado
200 g
Quinoa
1 Prise
schwarzer Sesam
2 EL
Sojasauce
2 EL
Frischkäse

Utensilien

Topf, Messer

  • Schritte 1/4

    • 200 g Quinoa
    • Topf

    Quinoa in doppelter Menge Wasser kochen

  • Schritte 2/4

    • ½ Gurke
    • 1 Avocado
    • 1 Prise schwarzer Sesam
    • Messer

    Gurke & Avocado in Würfel schneiden und in der Bowl anrichten. Mit schwarzen Sesam dekorieren.

  • Schritte 3/4

    • 2 EL Frischkäse

    Jeweils 1 Löffel Frischkäse in die Mitte der Bowl geben.

  • Schritte 4/4

    • 2 EL Sojasauce

    Quinoa abgießen und kurz abkühlen lassen, dann in die Bowl geben. Alles mit etwas Sojasauce übergießen.

  • Guten Appetit!

    quinoa sushi bowl

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