Pizza-Baguette
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Schüssel
Schritte 1/4
- ⅔ Champignons
- ⅛ rote Paprika
- Schneidebrett
- Messer
Paprika schälen, Champignons putzen und beides in Würfel schneiden.
Schritte 2/4
- 16⅔ g Speck
- 16⅔ g Ganze Schinken
- Schüssel
Speck und Schinken würfeln. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
Schritte 3/4
- 5 ml Sahne
- 16⅔ g geriebener Goudakäse
- 16⅔ g Schmelzkäse
- Salz
- Pfeffer
Schmelzkäse, Gouda und Sahne dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut miteinander vermengen. Die Schüssel für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen damit die Masse durchziehen kann.
Schritte 4/4
- ⅛ Baguette
Baguette in Scheiben schneiden und mit dem Belag bestreichen. Die Baguettescheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Gitter im Backofen bei 175° C Umluft ca. 13 Min. backen bis der Käse verlaufen ist.
Guten Appetit!