Nudeln Sahnesauce

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
250 g
Nudeln
300 ml
Gemüsebrühe
250 ml
Sahne
200 ml
Crème fraîche
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
Kräuter
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  • Schritte 1/3

    • 300 ml Gemüsebrühe
    • 250 ml Sahne

    Sahne und Gemüsebrühe in Pfanne verrühren, 2-3 Minuten köcheln lassen

  • Schritte 2/3

    • 250 g Nudeln

    Nudeln ungekocht hinzugeben, bissfest garen lassen, ggfs. Wasser hinzugeben.

  • Schritte 3/3

    • 200 ml Crème fraîche
    • 1 Prise Salz
    • 1 Prise Pfeffer
    • Kräuter

    Crème fraîche mit Sahnesauce verrühren, Kräuter nach Belieben hinzufügen. 2-3 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, dann würzen.

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