Jürgens Gefüllte „Nostalgie“ Eier
Zutaten
Utensilien
Kleiner Topf, Kleine Schüssel, Gabel
Schritte 1/4
- 3 Eier
- Kleiner Topf
- Kleine Schüssel
Die Eier 12 Minuten kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen, halbieren, das Eigelb in eine kleine Schüssel geben.
Schritte 2/4
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Fleischsalat
- Salz
- Gabel
Zum Eigelb die Mayonnaise , den Fleischsalat und eine Prise Salz geben. Mit einer Gabel zu einer Masse verarbeiten.
Schritte 3/4
Die Masse in die halbierten Eier füllen.
Schritte 4/4
- 2 TL Fischrogen (Deutscher Kaviar)
Jeweils eine Messerspitze des falschen Kaviars auf die halbierten Eier geben, man kann auch Seelachs aus der Dose nehmen.
Guten Appetit!