Eiweißbrot

Name: Eiweißbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: european
Ingredients: 250 g Haferkleie; 50 g Dinkelflocken; 500 g Magerquark; 3 EL Leinsamen; 6 Eier; 1 TL Steinsalz; 1 Packung Backpulver

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pal horch

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„Einfach, schnell und lecker.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

50 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

500 g

Haferkleie

100 g

Dinkelflocken

1000 g

Magerquark

6 EL

Leinsamen

Eier

2 TL

Steinsalz

2 Packung

Backpulver

Utensilien

Schüssel, Handrührgerät mit Rührbesen, Kastenform, Löffel

Schritte 1/3
- 500 g Haferkleie
- 100 g Dinkelflocken
- 1000 g Magerquark
- 6 EL Leinsamen
- 12 Eier
- 2 TL Steinsalz
- 2 Packung Backpulver
- Schüssel
- Handrührgerät mit Rührbesen
Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Schritte 2/3
- Kastenform
- Löffel
Backform mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen.
Schritte 3/3
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 50 Min. backen.
Guten Appetit!