Eiweißbrot

Eiweißbrot

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pal horch

pal horch

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„Einfach, schnell und lecker.“

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
50
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
500 g
Haferkleie
100 g
Dinkelflocken
1000 g
Magerquark
6 EL
Leinsamen
12
Eier
2 TL
Steinsalz
2 Packung
Backpulver

Utensilien

Schüssel, Handrührgerät mit Rührbesen, Kastenform, Löffel

  • Schritte 1/3

    • 500 g Haferkleie
    • 100 g Dinkelflocken
    • 1000 g Magerquark
    • 6 EL Leinsamen
    • 12 Eier
    • 2 TL Steinsalz
    • 2 Packung Backpulver
    • Schüssel
    • Handrührgerät mit Rührbesen

    Zutaten in einer Schüssel vermischen.

  • Schritte 2/3

    • Kastenform
    • Löffel

    Backform mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen.

  • Schritte 3/3

    Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 50 Min. backen.

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