Cookies

Schritte 1/9

Ofen vorheizen 175C° (Ober- und Unterhitze)

Schritte 2/9

• 14⅔ g brauner Zucker
• 13⅜ g weißer Zucker
• 15 g Butter

• Handrührgerät mit Rührbesen

Weiche Butter und Zucker mit einem Mixer vermixen.

Schritte 3/9

• ⅛ Eier
• ⅛ TL Vanillezucker

• Handrührgerät mit Rührbesen
• Schüssel

Eier einzeln hinzufügen und Vanilla Zucker unterrühren

Schritte 4/9

• ⅛ TL Backpulver
• ⅛ TL heißes Wasser
• ⅛ TL Salz

• Handrührgerät mit Rührbesen
• Schüssel

Backpulver in heissen Wasser auflösen und zum Teig hinzufügen. Salz zum Teig geben.

Schritte 5/9

• 21⅔ g Mehl

• Schneebesen
• Schüssel

Mehl einrühren (mit Schneebesen oder ähnlichem) [nicht alles auf einmal]

Schritte 6/9

• 16⅔ g Choclait Chips Schokolade

• Schneebesen
• Schüssel

Schokoladenstückchen einrühren

Schritte 7/9

• Backblech
• Backpapier
• Löffel

Mit einem Löffel auf Backpapier tun, sodass die Kekse genug Platz haben.

Schritte 8/9

• Backofen

Die Kekse 10 min backen oder bis ein brauner Rand zu sehen ist.

Schritte 9/9

Nach dem rausholen aus dem Ofen kurz warten, da die Kekse sonst kaputt gehen

Guten Appetit!