Brotkuchen

Schritte 1/7

• 100 g Mehl
• 75 g Butter
• 200 g Zucker
• 500 ml Milch
• 4 Eier
• 1 Packung Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Packung Vanillezucker

• Rührschüssel, Rührgerät

Mehl, Zucker, Butter, Eier, Milch, Vanillezucker, Salz und Backpulver in einer Rührschüssel verrühren.

Schritte 2/7

• Springform

Eine Springform einfetten und einmehlen.

Schritte 3/7

• Springform

Den Teig in die Springform geben.

Schritte 4/7

• Backofen

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.

Schritte 5/7

• Springform, Ofen

Kuchen aus Ofen holen und abkühlen lassen.

Schritte 6/7

Den Puderzucker und den Zitronensaft zu einer Glasur verrühren und auf den abgekühlten Kuchen streichen.

Schritte 7/7

Wenn man möchte kann man den Kuchen noch mit Streuseln verzieren.