Brotkuchen

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SophiaMündel

SophiaMündel

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„Sehr lecker😋“
Aufwand
Mittel 👍
Zubereitung
90 Min.
Backzeit
50 Min.
Ruhezeit
20 Min.

Zutaten

2Portionen
100 g
Mehl
75 g
Butter
200 g
Zucker
500 ml
Milch
4
Eier
1 Packung
Backpulver
1 Prise
Salz
1 Packung
Vanillezucker
50 g
Puderzucker (zum Bestreuen)
5 EL
Zitronensaft (zum Bestreuen)

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Utensilien

Rührschüssel, Rührgerät, 2 Springformen, Backofen, Springform, Ofen

  • Schritte 1/7

    • 100 g Mehl
    • 75 g Butter
    • 200 g Zucker
    • 500 ml Milch
    • 4 Eier
    • 1 Packung Backpulver
    • 1 Prise Salz
    • 1 Packung Vanillezucker
    • Rührschüssel, Rührgerät

    Mehl, Zucker, Butter, Eier, Milch, Vanillezucker, Salz und Backpulver in einer Rührschüssel verrühren.

  • Schritte 2/7

    • Springform

    Eine Springform einfetten und einmehlen.

  • Schritte 3/7

    • Springform

    Den Teig in die Springform geben.

  • Schritte 4/7

    • Backofen

    Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.

  • Schritte 5/7

    • Springform, Ofen

    Kuchen aus Ofen holen und abkühlen lassen.

  • Schritte 6/7

    Den Puderzucker und den Zitronensaft zu einer Glasur verrühren und auf den abgekühlten Kuchen streichen.

  • Schritte 7/7

    Wenn man möchte kann man den Kuchen noch mit Streuseln verzieren.

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