Akairo Spritz (Gin-Cocktail mit Roter Bete)

Name: Akairo Spritz (Gin-Cocktail mit Roter Bete)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: japanisch
Ingredients: 30 ml Roku Gin; 30 ml Zitronensaft; 30 ml Rote Bete-Saft; 10 ml Zuckersirup; 50 ml Sekt; 1 Zweig Rosmarin (zum Garnieren); Eiswürfel (zum Servieren)

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Sebastian Graus

Head of Creative bei Kitchen Stories

www.instagram.com/sebscrispyclub

„Standesgemäß zum Auftakt des neuen Jahres wird der Drink mit Sekt aufgefüllt. Bist du kein Fan von Roter Bete, kannst du den Saft auch gegen etwas Fruchtiges wie Cranberrysaft austauschen. Solltest du einen Cocktail-Shaker zu Hause haben, schüttle alle Zutaten außer den Sekt, gib sie zum Eis und gieße den Cocktail anschließend mit Sekt auf.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Stück

60 ml

Roku Gin

60 ml

Zitronensaft

60 ml

Rote Bete-Saft

20 ml

Zuckersirup

100 ml

Sekt

2 Zweig

Rosmarin (zum Garnieren)

Eiswürfel (zum Servieren)

Utensilien

Longdrinkglas, Jigger, Barlöffel

Nährwerte pro Portion

kcal172

Fett0 g

Eiweiß0 g

Kohlenhydr.16 g

Schritte 1/2
- Eiswürfel (zum Servieren)
- 60 ml Rote Bete-Saft
- 60 ml Zitronensaft
- 20 ml Zuckersirup
- 60 ml Roku Gin
- Longdrinkglas
- Jigger
- Barlöffel
Eiswürfel in ein Highballglas geben. Rote Bete-Saft, Zitronensaft, Zuckersirup und Roku Gin mit einem Jigger dazugeben. Alles mit einem Barlöffel verrühren.
Schritte 2/2
- 100 ml Sekt
- 2 Zweig Rosmarin (zum Garnieren)
Mit Sekt aufgießen und einem frischen Rosmarinzweig garnieren.
Guten Appetit!