Grapefruit Gin Tonic mit Salbei

Name: Grapefruit Gin Tonic mit Salbei
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Cuisine: International
Ingredients: 40 ml Roku Gin; 0.5 Grapefruit; 1 EL rosa Pfefferbeeren; 150 ml Tonic Water; 2 Salbei; Eiswürfel

3 Bewertungen

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Lisa-Kristin Erdt

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/elkey.i/

„Spice spice, Baby! Dieser Gin-Cocktail ist alles andere als gewöhnlich – aber das macht ihn ja gleichzeitig so spannend. Wir verwenden Grapefruit und Tonic Water für eine bittere Komponente, die durch Salbei und pinken Pfeffer um eine würzig-fruchtige Note ergänzt wird. Pinker Pfeffer schmeckt, anders als du es vielleicht erwarten würdest, nämlich angenehm blumig und süß. Du solltest ihn (den Drink UND den pinken Pfeffer) also auf jeden Fall mal probieren!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

7 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

80 ml

Roku Gin

Grapefruit

2 EL

rosa Pfefferbeeren

300 ml

Tonic Water

Salbei

Eiswürfel

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Zitruspresse, Cocktailshaker

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Nährwerte pro Portion

kcal271

Fett1 g

Eiweiß3 g

Kohlenhydr.44 g

Schritte 1/ 4
- 1 Grapefruit
- Schneidebrett
- Messer
- Zitruspresse
Eine dünne Scheibe der Grapefruit abschneiden und zum Garnieren beiseitestellen. Den Saft von dem Rest der Grapefruit auspressen.
Schritte 2/ 4
- 80 ml Roku Gin
- 2 Zweig Salbei
- 1 EL rosa Pfefferbeeren
- Eiswürfel
- Cocktailshaker
Roku Gin, Grapefruitsaft, Salbeiblätter und einige rosa Pfefferkörner in einen Shaker geben. Den Shaker mit Eis auffüllen und schütteln.
Schritte 3/ 4
- 300 ml Tonic Water
- Eiswürfel
Drink aus dem Shaker in ein Glas mit Eis abseihen und mit Tonic Water auffüllen.
Schritte 4/ 4
- 1 EL rosa Pfefferbeeren
- 2 Zweig Salbei
Mit der Grapefruit-Scheibe, mehr Pfefferkörnern und Salbeizweig garnieren.
Prost!