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Frost-Check: So kommst du genussvoll durch die Kälte

Frost-Check: So kommst du genussvoll durch die Kälte

Von wärmenden Eintöpfen bis zur richtigen Pflege

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Tung Nguyen

Redaktionsassistent bei Kitchen Stories

Hast du dich heute Morgen auch lieber dreimal unter der Decke umgedreht, statt in die Kälte zu schlüpfen?

Wenn die Temperaturen draußen zweistellig ins Minus rutschen, braucht dein Körper ein bisschen mehr Aufmerksamkeit als sonst. Aber keine Sorge, das ist die perfekte Ausrede für richtig gutes Soulfood. Entgegen der weit verbreiteten Meinung verbrennst du im Winter nur dann deutlich mehr Kalorien, wenn du wirklich stundenlang draußen aktiv bist. Trotzdem ist jetzt regelmäßiges Essen dein bester Freund gegen das Zittern.

Die interne Heizung anwerfen

Besonders Proteine aus Fisch, Eiern oder Hülsenfrüchten wirken wie eine kleine interne Heizung für deinen Stoffwechsel. Ein dampfender Eintopf ist deshalb genau das, was du jetzt brauchst. Vielleicht gehörst du auch zu den Frühstücksmuffeln, aber bei Eiseskälte solltest du dir das nochmal überlegen. Wer mit leerem Magen aus dem Haus geht, friert nämlich viel schneller.

Energie, die bleibt

Ein warmer Haferbrei mit knackigen Nüssen liefert dir die Energie, die du brauchst, um den Weg durch den Schnee zu meistern. Und wenn du deinen Tee oder deine Suppe mit Ingwer oder Chili aufpeppst, spürst du die wohlige Wärme sofort von innen. Verzichte lieber auf den schnellen Schokoriegel, denn der lässt dich energetisch genauso schnell wieder fallen, wie er dich gepusht hat.

Trinken gegen das Zittern

Vergiss bei all dem Tee und Kaffee bitte nicht das Wasser, denn deine Zellen brauchen Flüssigkeit, um die Wärme überhaupt optimal verteilen zu können. Auch wenn ein Glühwein verlockend klingt, ist er eher kontraproduktiv, da er deine Gefäße weitet und du so eigentlich wertvolle Körperwärme verlierst.

Strahlend durch den Frost

Deine Haut wird es dir übrigens danken, wenn du öfter mal zu fettreichem Seefisch wie Lachs greifst. Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sind wie ein Schutzschild gegen die trockene Heizungsluft. Wenn du dich trotz der Kälte zum Sport nach draußen wagst, hör gut auf dein Bauchgefühl.

Sicher im Schnee

Solange du fit bist, ist Joggen im Zwiebel-Look kein Problem, aber bei extremen Minusgraden solltest du es lieber gemütlich angehen lassen. Pack dich in weite Schuhe und dicke Fäustlinge ein, damit dein Blut frei zirkulieren kann, und genieße die klare Winterluft in vollen Zügen.

Verfasst am 12. Januar 2026

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