Zitronenmuffins

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Nora

Nora

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
15 Min.
Ruhezeit
10 Min.

Zutaten

2Portionen
⅓
Eier
20⅞ g
Butter
33⅓ g
Zucker
41⅔ g
Mehl
⅓ TL
Backpulver
⅛ Prise
Salz
12½ ml
Milch
Puderzucker
Frischer Zitronensaft
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  • Schritte 1/3

    • ⅓ Eier
    • 20⅞ g Butter
    • 33⅓ g Zucker
    • 41⅔ g Mehl
    • ⅓ TL Backpulver
    • ⅛ Prise Salz
    • 12½ ml Milch

    Eier, Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Milch und Salz zu einem Rührteig verrühren.

  • Schritte 2/3

    Bei 180°C ca. 10-15 Minuten backen.

  • Schritte 3/3

    • Puderzucker
    • Frischer Zitronensaft

    Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen und auf die abgekühlten Muffins streichen.

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