Name: Zitronen Tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: italienisch
Ingredients: 60 g Cashewkerne; 1 EL Limoncello; 1 EL Zitronensaft; 4 Löffelbiskuits; 160 g Mascarpone; 160 g Schlagsahne; 2 TL Vanillezucker; 2 TL Zitronenabrieb; 4 EL Lemon Curd

Rhabarber Galette

Windbeutel mit Himbeeren und Pistazien

Bananenmuffins mit Streuseln

Kirsch-Parfait mit Schokoladenkeksen

Piña-Colada-Parfait

Erdbeer-Shortcakes mit Sahne

Morir Soñando

Sauerkirsch-Pie

Ofen auf 180°C vorheizen. Cashewnüsse auf ein Backblech geben und ca. 5 Min. goldbraun backen. Abkühlen lassen, dann grob hacken und beiseite stellen. Limoncello und Zitronensaft in eine flache Schale geben, dann jeden Löffelbiskuit mit beiden Seiten in die Masse tauchen und beiseite stellen.

Mascarpone, Schlagsahne, Vanillezucker und die Hälfte der Zitronenschale in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig und luftig schlagen.

Das Zitronen Tiramisu in folgender Reihenfolge in Gläser schichten: Sahnemischung, Lemon Curd, Löffelbiskuit, Lemon Curd, Sahnemischung. Mit gerösteten Cashewnüssen und der restlichen Zitronenschale bestreuen. Guten Appetit!

Zitronen Tiramisu

Sehr leckeres erfrischendes Dessert! An sich auch einfach zubereitet. Vom Zitronen Saft habe ich auch mehr gebraucht. Es haben alle geliebt!

Sehr lecker mit frischen Blaubeeren und Hinbeeren als Zwischenschicht! Von dem Limoncello und Zitronensaft braucht man aber die doppelte Menge um die Biscuits einzuweichen.

Absolut lecker, alle waren erstaunt, wie leicht und fluffig die Creme war, zusammen mit dem süß-sauren Geschmack von Lemon Curd und Limoncello! Es gab keine Erdnüsse und es fühlte sich nicht so an, als würden wir etwas verpassen. Ich habe es auf einem Boot gemacht, das zeigt, wie einfach die Zubereitung ist! Außerdem habe ich es in den Gefrierschrank gestellt und 10-15 Minuten vor dem Servieren herausgenommen, um sicherzustellen, dass es wirklich frisch ist, was einen großen Unterschied macht. Dieses Dessert ist ein echter Publikumsliebling, ich kann es nicht genug für ein Sommeressen empfehlen!

Hausgemachte Frauenfinger! Nächstes Mal könnte ich den Quark machen. Es war ein Vergnügen, am nächsten Tag zu frühstücken. 😁

Sehr lecker! Da ich keinen Lemoncurd hatte, habe ich Zitronenmarmelade dafür hergekommen.

Zitronen Tiramisu

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/3

Schritte 2/3

Schritte 3/3

Guten Appetit!

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