/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_cb550ee0-f4a5-4b82-9fae-7fd8b9419999.jpg)
Garnelen in Sesamöl
3 Bewertungen
/images.kitchenstories.io/userImages/36DA2BCA-E0F9-4FD2-92A7-D8056F93AB73_310b466f.jpg)
Community Mitglied
„Das Chinese Neujahr hat angefangen. Diese geschmorten Garnelen haben nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern spiegeln auch das neue Jahr in all seinen kulinarischen Facetten wieder.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
3 Min.
Backzeit
7 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
350
Garnelen
2 Kolben
Schalotten
2
Ingwer
1
Essig
2
Zucker
½
Salz
1
Shaoxing Wein
Werbung
Schritte 1/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_196ac69d-dfe4-4875-a1a7-454006e40974.jpg)
Die Garnelen säubern.
Schritte 2/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_7d4b572d-1a74-45cc-ad4a-823e5c00beb6.jpg)
- 350 g Garnelen
Dann, die Garnelen trocknen lassen.
Schritte 3/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_8f92cd54-9fa1-4e33-b1dc-15d45ec83ee5.jpg)
- 2 Kolben Schalotten
- 2 Streifen Ingwer
Ingwer und Schalotten schneiden.
Schritte 4/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_3134ddf4-2f76-44ba-b174-da453a23435d.jpg)
- 1 TL Essig
Den Essig in einem 2:1 Verhältnis mit Wasser mischen und gut verrühren.
Schritte 5/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_db89508e-ffbb-4922-a988-064641a1ec0f.jpg)
Die Garnelen in der Pfanne braten, bis ein rötliches Öl austritt.
Schritte 6/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_1f9f1ea7-9d29-4000-a03a-3b5e0c615a63.jpg)
Ingwer und Schalotten braten. Regelmäßig umrühren.
Schritte 7/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_1419ee5d-3a48-484f-b077-1d7675efb5f6.jpg)
- 1 TL Shaoxing Wein
Shaoxing Wein hinzufügen.
Schritte 8/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_a5a58729-852e-4653-a0e0-94389fa8518f.jpg)
- ½ TL Salz
Mit Salz würzen.
Schritte 9/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_55907fff-9379-48b8-9501-ae7ba996f7aa.jpg)
- 2 Zucker
Zucker hinzufügen.
Schritte 10/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_06bcb38a-768c-46da-84b8-f4b8bdee688c.jpg)
Die Essig-Wasser-Mischung hinzugeben.
Schritte 11/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_98b9bab2-0ebc-4c17-93b8-42a9a1ee7f5d.jpg)
Den Topf abdecken und für etwa. 3 Min. köcheln lassen.
Schritte 12/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_2fa67478-4a38-4ab6-a4f2-a144e855deae.jpg)
Mit Sesamöl beträufeln.
Schritte 13/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_cb5fd046-2fc9-48d1-8592-84d8d0dcf623.jpg)
Die Garnelen können jetzt serviert werden.
Schritte 14/14
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_85cd7821-29c1-4f05-a376-87bf041349b1.jpg)
Guten Appetit!
Guten Appetit!
/images.kitchenstories.io/communityImages/264d5bcc4de7d0a71eebd918ff3fe8c5_cb550ee0-f4a5-4b82-9fae-7fd8b9419999.jpg)
Tags
Werbung
Mehr Köstlichkeiten für dich
Werbung
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!