Wraps nach griechischer Art

Schritte 1/ 3

• 50 g Tzatziki
• 5 g Minze
• ¼ Zitrone

• Zitrusreibe
• kleine Schüssel

Tzatziki, Minze und Zitronenabrieb in eine kleine Schüssel geben. Gut verrühren.

Schritte 2/ 3

• 75 g Salat
• 25 g Oliven
• ¼ Zwiebel
• ¼ Gurke
• ½ Paprika
• 2 Weizentortillas
• 25 g Paprikacreme
• 50 g Fetakäse

• Schneidebrett

Salat schneiden. Oliven halbieren. Zwiebel, Gurke und Paprika in Streifen schneiden. In die Mitte der Weizentortilla eine Schicht Salat, Zwiebel, Gurke, Paprika, Oliven, Tzatzikimischung und Paprikacreme geben. Fetakäse darüber zerbröseln und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Vorsicht, nicht überfüllen!

Schritte 3/ 3

• Schneidebrett
• Messer

Seiten der Tortilla einklappen, unteren Tortillarand nach oben einschlagen und weiter aufrollen. Fest verschließen. Halbieren und genießen!

Guten Appetit!