weihnachtliche Bretzeli
Zutaten
Utensilien
Mixer, Schüssel, Brezteleisen
Schritte 1/5
- 4 g Butter
- 8⅓ g Zucker
- ⅛ Eier
- Mixer
- Schüssel
Die weiche Butter schaumig rühren und abwechslungsweise Zucker und Eier beigeben
Schritte 2/5
- ⅛ geriebene Zitronenschale
- 16⅔ g Mehl
Zitronenschale & Mehl zur Masse hinzufügen
Schritte 3/5
1 Stunde ruhen lassen
Schritte 4/5
- Brezteleisen
Den Teig zu kleinen Kugeln formen
Schritte 5/5
auf dem leicht eingefetteten Bretzeleisen je ca. 2min verarbeiten
Guten Appetit!