Tomatensalat an Burrata mit Pinienkernen
Schritt 1/4
Schneide den Feta und die Wassermelone in Würfel und die Lauchzwiebel in dünne Ringe.
Schritt 2/4
Die Pinienkerne in einer Pfanne kurz anrösten.
Schritt 3/4
Gebe alle Zutaten in eine Schüssel und verrühre sie zusammen mit Salz und Pfeffer.
Schritt 4/4
Für das Dressing mixt du Honig, Zitronensaft und Olivenöl und gibst es über den Melonen-Feta-Mix. Beim Servieren mit Balsamico-Creme verzieren.
