Watermelon-Feta Salad

Watermelon-Feta Salad

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S

Simone

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„Ein toller, erfrischender Sommer-Salat. Ideal bei einem als Vorspeise oder auch als Begleitung bei einem Grillfest.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
800 g
Wassermelonen
½
Zitrone
1 EL
Honig
1 Stange
Frühlingszwiebel
180 g
Fetakäse
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Salz
10 Blätter
Minze
1 EL
Olivenöl

Utensilien

Schüssel

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  • Schritte 1/ 2

    Zutaten würfeln. Wassermelone und Feta würfeln. Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. Minze grob hacken. Alle Zutaten in die Schüssel geben.
    • 800 g Wassermelonen
    • 1 Stange Frühlingszwiebel
    • 180 g Fetakäse
    • 10 Blätter Minze
    • Schüssel

    Zutaten würfeln. Wassermelone und Feta würfeln. Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. Minze grob hacken. Alle Zutaten in die Schüssel geben.

  • Schritte 2/ 2

    Dressing zubereiten. Zitrone auspressen. Honig, Salz und Pfeffer dazu geben. Mit einem EL Öl vermengen. Nach Geschmack abschmecken.

    Dressing zubereiten. Zitrone auspressen. Honig, Salz und Pfeffer dazu geben. Mit einem EL Öl vermengen. Nach Geschmack abschmecken.

  • Guten Appetit!

    Watermelon-Feta Salad

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