Watermelon-Feta Salad
1 Bewertungen
„Ein toller, erfrischender Sommer-Salat. Ideal bei einem als Vorspeise oder auch als Begleitung bei einem Grillfest.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
800 g
Wassermelonen
½
Zitrone
1 EL
Honig
1 Stange
Frühlingszwiebel
180 g
Fetakäse
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Salz
10 Blätter
Minze
1 EL
Olivenöl
Utensilien
Schüssel
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Schritte 1/2
- 800 g Wassermelonen
- 1 Stange Frühlingszwiebel
- 180 g Fetakäse
- 10 Blätter Minze
- Schüssel
Zutaten würfeln. Wassermelone und Feta würfeln. Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. Minze grob hacken. Alle Zutaten in die Schüssel geben.
Schritte 2/2
Dressing zubereiten. Zitrone auspressen. Honig, Salz und Pfeffer dazu geben. Mit einem EL Öl vermengen. Nach Geschmack abschmecken.
Guten Appetit!
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