Wassermelonen-Feta-Salat
Schritt 1/2
- 800 g Wassermelonen
- 1 Stange Frühlingszwiebel
- 180 g Fetakäse
- 10 Blätter Minze
- Schüssel
Zutaten würfeln. Wassermelone und Feta würfeln. Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. Minze grob hacken. Alle Zutaten in die Schüssel geben.
Schritt 2/2
Dressing zubereiten. Zitrone auspressen. Honig, Salz und Pfeffer dazu geben. Mit einem EL Öl vermengen. Nach Geschmack abschmecken.
