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Watermelon-Feta Salad

Zu wenige Bewertungen

Simone

Community Mitglied

„Ein toller, erfrischender Sommer-Salat. Ideal bei einem als Vorspeise oder auch als Begleitung bei einem Grillfest.“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
800 g Wassermelonen
½ Zitrone
1 EL Honig
1 Stange Frühlingszwiebel
180 g Fetakäse
2 Prisen Pfeffer
1 Prise Salz
10 Blätter Minze
1 EL Olivenöl

Utensilien

  • Schüssel
  • Schritt 1/2

    Zutaten würfeln. Wassermelone und Feta würfeln. Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. Minze grob hacken. Alle Zutaten in die Schüssel geben.
    • 800 g Wassermelonen
    • 1 Stange Frühlingszwiebel
    • 180 g Fetakäse
    • 10 Blätter Minze
    • Schüssel

    Zutaten würfeln. Wassermelone und Feta würfeln. Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. Minze grob hacken. Alle Zutaten in die Schüssel geben.

  • Schritt 2/2

    Dressing zubereiten. Zitrone auspressen. Honig, Salz und Pfeffer dazu geben. Mit einem EL Öl vermengen. Nach Geschmack abschmecken.

    Dressing zubereiten. Zitrone auspressen. Honig, Salz und Pfeffer dazu geben. Mit einem EL Öl vermengen. Nach Geschmack abschmecken.

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