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Waldmeister- Himbeer- Torte

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Merle

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Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
270
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Stücke:-12+
1 Beutel Götterspeise, Waldmeistergeschmack
200 g Löffelbiskuits
100 g Butter
650 ml Sahne
400 ml Wasser
200 g Doppelrahm-Frischkäse
160 g Zucker
150 g Himbeeren
1 Beutel Tortengusspulver (rot)

Utensilien

  • Springform (26 cm)
  • Küchenmaschine mit Schneebesen
  • Topf
  • Schritt 1/9

    • Springform (26 cm)

    Springform mit Backpapier auslegen

  • Schritt 2/9

    • 200 g Löffelbiskuits
    • 100 g Butter
    • Küchenmaschine mit Schneebesen

    Löffelbiskuit schreddern und mit der Butter vermischen. In die Springform geben und an den Boden drücken.

  • Schritt 3/9

    • 650 ml Sahne

    Sahne steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.

  • Schritt 4/9

    • 1 Beutel Götterspeise, Waldmeistergeschmack
    • 400 ml Wasser

    Götterspeise mit 150 ml Wasser vermischen.

  • Schritt 5/9

    • Topf

    Götterspeise-Gemisch auf niedriger Stufe aufwärmen und dann wieder abkühlen lassen.

  • Schritt 6/9

    • 200 g Doppelrahm-Frischkäse
    • 160 g Zucker

    Frischkäse und Zucker hinzufügen.

  • Schritt 7/9

    Sahne dazugeben, alles auf den Boden der Springform geben und 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

  • Schritt 8/9

    • 150 g Himbeeren

    Himbeeren auf die Torte legen.

  • Schritt 9/9

    • 1 Beutel Tortengusspulver (rot)

    250 ml Wasser und Tortenguss verrühren und erhitzen. Danach ein wenig (5 min) abkühlen lassen und auf der Torte verteilen. 30 Min warten, dann ist die Torte fertig!

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