Waldmeister- Himbeer- Torte
Zutaten
Utensilien
Springform (26 cm), Küchenmaschine mit Schneebesen, Topf
Schritte 1/9
- Springform (26 cm)
Springform mit Backpapier auslegen
Schritte 2/9
- 33⅓ g Löffelbiskuits
- 16⅔ g Butter
- Küchenmaschine mit Schneebesen
Löffelbiskuit schreddern und mit der Butter vermischen. In die Springform geben und an den Boden drücken.
Schritte 3/9
- 108⅓ ml Sahne
Sahne steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.
Schritte 4/9
- ⅛ Beutel Götterspeise, Waldmeistergeschmack
- 66⅔ ml Wasser
Götterspeise mit 150 ml Wasser vermischen.
Schritte 5/9
- Topf
Götterspeise-Gemisch auf niedriger Stufe aufwärmen und dann wieder abkühlen lassen.
Schritte 6/9
- 33⅓ g Doppelrahm-Frischkäse
- 26⅔ g Zucker
Frischkäse und Zucker hinzufügen.
Schritte 7/9
Sahne dazugeben, alles auf den Boden der Springform geben und 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritte 8/9
- 25 g Himbeeren
Himbeeren auf die Torte legen.
Schritte 9/9
- ⅛ Beutel Tortengusspulver (rot)
250 ml Wasser und Tortenguss verrühren und erhitzen. Danach ein wenig (5 min) abkühlen lassen und auf der Torte verteilen. 30 Min warten, dann ist die Torte fertig!
Guten Appetit!