Waldmeister- Himbeer- Torte

Waldmeister- Himbeer- Torte

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Merle

Merle

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
270 Min.

Zutaten

2Portionen
Beutel
Götterspeise, Waldmeistergeschmack
33⅓ g
Löffelbiskuits
16⅔ g
Butter
108⅓ ml
Sahne
66⅔ ml
Wasser
33⅓ g
Doppelrahm-Frischkäse
26⅔ g
Zucker
25 g
Himbeeren
Beutel
Tortengusspulver (rot)

Utensilien

Springform (26 cm), Küchenmaschine mit Schneebesen, Topf

  • Schritte 1/9

    • Springform (26 cm)

    Springform mit Backpapier auslegen

  • Schritte 2/9

    • 33⅓ g Löffelbiskuits
    • 16⅔ g Butter
    • Küchenmaschine mit Schneebesen

    Löffelbiskuit schreddern und mit der Butter vermischen. In die Springform geben und an den Boden drücken.

  • Schritte 3/9

    • 108⅓ ml Sahne

    Sahne steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.

  • Schritte 4/9

    • Beutel Götterspeise, Waldmeistergeschmack
    • 66⅔ ml Wasser

    Götterspeise mit 150 ml Wasser vermischen.

  • Schritte 5/9

    • Topf

    Götterspeise-Gemisch auf niedriger Stufe aufwärmen und dann wieder abkühlen lassen.

  • Schritte 6/9

    • 33⅓ g Doppelrahm-Frischkäse
    • 26⅔ g Zucker

    Frischkäse und Zucker hinzufügen.

  • Schritte 7/9

    Sahne dazugeben, alles auf den Boden der Springform geben und 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

  • Schritte 8/9

    • 25 g Himbeeren

    Himbeeren auf die Torte legen.

  • Schritte 9/9

    • Beutel Tortengusspulver (rot)

    250 ml Wasser und Tortenguss verrühren und erhitzen. Danach ein wenig (5 min) abkühlen lassen und auf der Torte verteilen. 30 Min warten, dann ist die Torte fertig!

  • Guten Appetit!

    Waldmeister- Himbeer- Torte

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