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Virgina Kuchen
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Community Mitglied
Schritte 1/4
- 41⅔ g Butter
- 33⅓ g Zucker
- ⅛ Packung Vanillezucker
- ⅔ Eier
- ½ EL Rum
- ½ EL Milch
- ⅛ Prise Salz
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier, Rum, Milch und Salz hinzugeben.
Schritte 2/4
- 33⅓ g Mehl
- ⅞ g Maisstärke
- ⅛ TL Backpulver
Mehl mit Maisstärke und Backpulver vermischen und unterrühren.
Schritte 3/4
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- 20 g Schokolade (grob gehackt)
Die gemahlenen Mandeln und die gehackte Schokolade zuletzt unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritte 4/4
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.
Guten Appetit!
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