Virgina Kuchen

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Slina

Slina

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
50
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
41⅔ g
Butter
33⅓ g
Zucker
Packung
Vanillezucker
Eier
½ EL
Rum
½ EL
Milch
Prise
Salz
33⅓ g
Mehl
g
Maisstärke
TL
Backpulver
16⅔ g
Mandeln (gerieben)
20 g
Schokolade (grob gehackt)
  • Schritte 1/4

    • 41⅔ g Butter
    • 33⅓ g Zucker
    • Packung Vanillezucker
    • Eier
    • ½ EL Rum
    • ½ EL Milch
    • Prise Salz

    Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier, Rum, Milch und Salz hinzugeben.

  • Schritte 2/4

    • 33⅓ g Mehl
    • g Maisstärke
    • TL Backpulver

    Mehl mit Maisstärke und Backpulver vermischen und unterrühren.

  • Schritte 3/4

    Die gemahlenen Mandeln und die gehackte Schokolade zuletzt unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
    • 20 g Schokolade (grob gehackt)

    Die gemahlenen Mandeln und die gehackte Schokolade zuletzt unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.

  • Schritte 4/4

    Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.

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