Veganer Avocado-Schokoladenpudding
Aufwand
Einfach 👌20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
| 1 | Avocado |
| 1 | Vanilleschote |
| 1 | Banane |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 50 ml | Agavendicksaft |
| 20 ml | Mandelmilch |
| 2 EL | Ananas |
| frische Minze zum Garnieren |
Küchentipp Videos
Utensilien
- Schneidebrett
- Messer
- Mixer
- Einweckgläser
Nährwerte pro Portion
kcal.
383
383
Eiweiß
4 g
4 g
Fett
14 g
14 g
Kohlenhydr.
58 g
58 g
Schritt 1/4
- 1 Avocado
- 1 Vanilleschote
- 1 Banane
- Schneidebrett
- Messer
Avocado schälen, entsteinen und vierteln. Vanilleschote auskratzen. Banane in Stücke schneiden.
Schritt 2/4
- 2 EL Kakaopulver
- 50 ml Agavendicksaft
- Mixer
Avocado, Banane, Kakaopulver und Agavendicksaft in einen Mixer geben.
Schritt 3/4
- 20 ml Mandelmilch
Mandelmilch in den Mixer geben und auf höchster Stufe ca. 1 – 2 Min. pürieren, bis die Masse eine glatte, puddingartige Konsistenz angenommen hat.
Schritt 4/4
- 2 EL Ananas
- frische Minze zum Garnieren
- Einweckgläser
Pudding in Einweckgläser füllen und mit Ananas und frischer Minze garnieren. Guten Appetit!
in Berlin