Schritt 1/3
- 1 Banane
- 1 Kiwi
- 20 g Mandeln
Banane und Kiwi in mundgerechte Stück schneiden. Mandeln grob hacken.
Schritt 2/3
- 200 g Acai-Püree
- 2 Bananen
- 1 EL Ahornsirup
- 100 ml Mandelmilch
Acai-Püree, die übrigen Bananen, Ahornsirup und Mandelmilch im Standmixer ca. 1 – 2 Min. auf höchster Stufe mixen, bis die Mischung eine glatte, puddingartige Konsistenz hat.
Schritt 3/3
- 20 g Blaubeeren
- 1 EL Chia-Samen
Acai-Püree in eine Schüssel geben. Mit Banane, Kiwi, Blaubeeren, Mandeln und Chia-Samen garnieren. Zum Frühstück oder als Energiespender zwischendurch genießen.