Ullis Kartoffelgratin

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Ulli

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Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
60
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
1 kg Kartoffel
250 ml Schlagsahne
200 g geriebene gemischte Käsesorten
Eier
Salz
Pfeffer
gemahlene Muskatnuss

Utensilien

  • Messer
  • Reibe
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Auflaufform
  • Schritt 1/4

    Kartoffeln schälen und mit einer Reibe in Blättchen reiben.
    • 1 kg Kartoffel
    • Messer
    • Reibe

    Kartoffeln schälen und mit einer Reibe in Blättchen reiben.

  • Schritt 2/4

    Alles mit einem Schneebesen verquirlen.
    • 250 ml Schlagsahne
    • Eier
    • Salz
    • Pfeffer
    • gemahlene Muskatnuss
    • Schüssel
    • Schneebesen

    Alles mit einem Schneebesen verquirlen.

  • Schritt 3/4

    Kartoffeln mit der Sahne-Eimischung übergießen.

    Kartoffeln mit der Sahne-Eimischung übergießen.

  • Schritt 4/4

    • 200 g geriebene gemischte Käsesorten
    • Auflaufform

    Gemisch in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 180C° ca. 1 Stunde backen.

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