Ulli's panierter Karfiol

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Ulli

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Aufwand

Einfach 👌
2100
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
1 Kopf Karfiol
Eier
Semmelbrösel
Mehl
Salz

Utensilien

  • Topf
  • Pfanne
  • Schritt 1/3

    • 1 Kopf Karfiol
    • Topf

    Karfiol zerkleinern und in kochendem Salzwasser 3 Minuten kochen

  • Schritt 2/3

    • Eier
    • Semmelbrösel
    • Mehl

    Karfiolröschen panieren: zuerst im Mehl wenden, danach durch das zersprudelte Ei ziehen und zum Schluss in den Bröseln wälzen.

  • Schritt 3/3

    In heißem Pflanzenöl ausbacken bis sie eine schöne Farbe haben.
    • Pfanne

    In heißem Pflanzenöl ausbacken bis sie eine schöne Farbe haben.

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