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Überbackene Maultaschen

Überbackene Maultaschen

4 Bewertungen
„Super schneller Maultaschen-Auflauf. Ratz fatz im Ofen und einfach lecker.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
400 g
Maultaschen (2 Pack)
250 g
passierte Tomaten
1 EL
Öl
¼
Zwiebel
½ Zehe
Knoblauch
½ TL
Salz & Pfeffer
½ EL
getrocknete italienische Kräuter
100 g
geriebener Mozzarellakäse
EL
Portwein
1
Champignons

Utensilien

Topf, Auflaufform

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  • Schritte 1/ 5

    Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in Öl anbraten. Anschließend mit Portwein ablöschen und kurz einköcheln lassen. ** anstatt Portwein kann man auch normalen Weißwein nehmen **
    • 1 EL Öl
    • ¼ Zwiebel
    • ½ Zehe Knoblauch
    • EL Portwein
    • Topf

    Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in Öl anbraten. Anschließend mit Portwein ablöschen und kurz einköcheln lassen. ** anstatt Portwein kann man auch normalen Weißwein nehmen **

  • Schritte 2/ 5

    Passierte Tomaten und Gewürze in den Topf geben und alles kurz köcheln lassen.
    • 250 g passierte Tomaten
    • ½ TL Salz & Pfeffer
    • ½ EL getrocknete italienische Kräuter

    Passierte Tomaten und Gewürze in den Topf geben und alles kurz köcheln lassen.

  • Schritte 3/ 5

    Eine Schicht Tomatensoße in eine Auflaufform geben und Maultaschen darauflegen.
    • 400 g Maultaschen (2 Pack)
    • Auflaufform

    Eine Schicht Tomatensoße in eine Auflaufform geben und Maultaschen darauflegen.

  • Schritte 4/ 5

    Pilze in Scheiben schneiden und auf die Maultaschen geben. Ich habe Halbe/Halbe gemacht. Die Hälfte mit und die Hälfte ohne Pilze. Eine Hand voll Mozzarella darauf geben.
    • 1 Champignons

    Pilze in Scheiben schneiden und auf die Maultaschen geben. Ich habe Halbe/Halbe gemacht. Die Hälfte mit und die Hälfte ohne Pilze. Eine Hand voll Mozzarella darauf geben.

  • Schritte 5/ 5

    Am Ende die restliche Tomatensoße über die Maultaschen und den restlichen Käse darauf geben. Alles für circa 15-20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben.

    Am Ende die restliche Tomatensoße über die Maultaschen und den restlichen Käse darauf geben. Alles für circa 15-20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben.

  • Guten Appetit!

    Überbackene Maultaschen

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