Tomaten-Mozzarella

Name: Tomaten-Mozzarella
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: italienisch
Ingredients: 2 Fleischtomaten; 1 Mozzarella (á 125g); 1 Basilikum (Bund); 1 EL Balsamicoessig, dunkel; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 3 Prisen Nudelsalat Gewürz

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Nadine

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„Hol Dir Italien auf den Teller 🇮🇹“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Fleischtomaten

Mozzarella (á 125g)

Basilikum (Bund)

½ EL

Balsamicoessig, dunkel

1½ EL

Olivenöl

½ Prise

Salz

1½ Prisen

Nudelsalat Gewürz

Schritte 1/3
- 1 Fleischtomaten
- ½ Mozzarella (á 125g)
- ½ Basilikum (Bund)
Die Tomaten waschen, vom Strunk befreien und in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Das Basilikum waschen und trocken tupfen.
Schritte 2/3
- ½ EL Balsamicoessig, dunkel
- 1½ EL Olivenöl
- ½ Prise Salz
- 1½ Prisen Nudelsalat Gewürz
Für die Marinade den Balsamicoessig, das Olivenöl, das italienische Nudelsalat Gewürz und 1 Prise Salz verrühren.
Schritte 3/3
Die Tomatenscheiben mit dem Mozzarella abwechselnd auf einem Teller verteilen. Mit der Balsamico-Marinade beträufeln und mit dem Basilikum garnieren.
Guten Appetit!