Taco Salat

Taco Salat

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D

Denis Goldberg

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
45 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
20 Min.

Zutaten

2Portionen
EL
Olivenöl (zum Anbraten)
Zwiebel
83⅓ g
Hackfleisch
ml
Sahne
Packung
Salsa Dip
TL
Bolognese Puder
Prisen
Chiliflocken (zum Garnieren)
EL
Tomatenmark
Tomaten
Gurke
Eisbergsalat
55 g
Mais aus der Dose
133⅓ g
Kidneybohnen aus der Dose
Packungen
Crème fraîche (mit / ohne Kräuter)
Packungen
geriebener Goudakäse
Packung
Tortilla Chips
Salz
Pfeffer

Utensilien

Pfanne, Pfannenwender, Messer, Schneidebrett, 1 Schüssel (groß)

  • Schritte 1/7

    • 83⅓ g Hackfleisch
    • Zwiebel
    • EL Olivenöl (zum Anbraten)
    • Pfanne
    • Pfannenwender

    Öl in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen. Gehackte Zwiebelstücke dazugeben und sobald sie goldbraun sind, Hackfleisch hinzugeben und mit einem Pfannenwender zerstückeln.

  • Schritte 2/7

    • ml Sahne
    • Packung Salsa Dip
    • TL Bolognese Puder
    • Prisen Chiliflocken (zum Garnieren)
    • EL Tomatenmark
    • Salz
    • Pfeffer

    Tomatenmark, Salsa Dip und Bolognese Puder in die Pfanne mit dem gekochten Fleisch einmischen. Pfeffer und Salz nach Bedarf (Tomatenmark schon salzig). Nach Bedarf Sahne und Chilliflocken hinzugeben. Mischung auf mittlerer Stufe köcheln.

  • Schritte 3/7

    • Tomaten
    • Gurke
    • Eisbergsalat
    • Messer
    • Schneidebrett

    Fleischmischung abkühlen lassen. Währenddessen Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

  • Schritte 4/7

    • 55 g Mais aus der Dose
    • 133⅓ g Kidneybohnen aus der Dose
    • 1 Schüssel (groß)

    Gemüse in folgender Reihenfolge in einer sehr großen Schüssel hinzugeben: Gurke, Tomaten, Mais, Kichererbsen, Eisbergsalat. Wenig Salz und etwas Pfeffer nach Bedarf.

  • Schritte 5/7

    • Packungen Crème fraîche (mit / ohne Kräuter)
    • Packungen geriebener Goudakäse

    Crème fraîche über die Schüssel gleichmäßig verteilen. Fleischmischung hinzugeben und mit dem Goudakäse toppen.

  • Schritte 6/7

    • Packung Tortilla Chips

    Salat im Kühlschrank mindestens 20 Minuten ziehen lassen.

  • Schritte 7/7

    Vor dem Servieren die Tortilla Chips über die Schüssel zerstreuen. Mit der Hand die Chips etwas brechen, damit die Stücke nicht zu groß werden.

  • Guten Appetit!

    Taco Salat

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