Taco mit Midsommar Algensalat von OCEANFRUIT

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OCEANFRUIT

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www.oceanfruit.de
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
100 g
Midsommar Algensalat von OCEANFRUIT
2 EL
Olivenöl
1 Zehe
Knoblauch
240 g
weiße Bohnen aus der Dose
½
Apfel
½
rote Zwiebel
4
krosse Tacoshells
1 EL
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
¼
gelbe Peperoni

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  • Schritte 1/4

    • 2 EL Olivenöl
    • 1 Zehe Knoblauch
    • Salz
    • Pfeffer

    Für das weiße Bohnenpüree die Knoblauchzehe fein gehackt in Ölivenöl mit Salz und Pfeffer anschwitzen.

  • Schritte 2/4

    • 240 g weiße Bohnen aus der Dose

    Weiße Bohnen abgießen, kochen, mixen und mit dem Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Schritte 3/4

    • ½ Apfel
    • ½ rote Zwiebel
    • 1 EL Schnittlauch
    • ¼ gelbe Peperoni

    Den Apfel klein würfeln, den Schnittlauch fein schneiden. Zwiebeln und Peperoni in dünne Ringe schneiden.

  • Schritte 4/4

    • 100 g Midsommar Algensalat von OCEANFRUIT
    • 4 krosse Tacoshells

    Die Tacos zuerst mit dem Bohnenpüree füllen, dann den Midsommar Algensalat darauf verteilen. Zum Schluss Apfelwürfel, Zwiebelringe, Peperoni und Schnittlauch obenauf geben. Schnell verzehren damit es ordentlich cruncht!

  • Guten Appetit!

    Taco mit Midsommar Algensalat von OCEANFRUIT

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