Süßer Hirsebrei

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Lisa Ferber

Community Mitglied

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
60 g Hirse
220 ml Hafermilch
1 Prise gemahlener Zimt
¼ TL Honig
½ Apfel
½ EL Margarine
Orangenscheiben
½ EL Mandelmus
  • Schritt 1/5

    • 60 g Hirse

    Zuerst wäscht man die Hirse in einem Sieb unter laufendem Wasser und lässt sie kurz abtropfen.

  • Schritt 2/5

    • 220 ml Hafermilch

    Dann gibt man Hirse & die Hafer-/ oder auch beliebige andere Milch in einen Topf und lässt beides bei mittlerer Temperatur köcheln. Immer einmal Umrühren zwischendurch, sodass nichts anbrennt.

  • Schritt 3/5

    • ½ Apfel
    • ½ EL Margarine

    In der Zwischenzeit gibt man die Margarine in eine Pfanne und die Äpfel hinzu. Leicht braun anrösten lassen.

  • Schritt 4/5

    • 1 Prise gemahlener Zimt
    • ¼ TL Honig

    Die Hirse je nach Geschmack eher länger, oder auch kürzer kochen lassen. Gegen Ende dann Zimt und Honig hinzugeben und gut vermengen.

  • Schritt 5/5

    • Orangenscheiben
    • ½ EL Mandelmus

    Dann kann serviert werden.