Dinkelgrießbrei mit Beeren und Kirschen

Schritte 1/ 4

• 300 ml Milch oder Milchalternative
• 200 ml Wasser
• 4 entsteinte Datteln
• 1 TL Zimt
• 2 Prise Salz

• Topf
• Schneebesen
• Küchenwaage
• Messer

Die Milch, das Wasser, die Prise Salz, die klein geschnittenen Datteln und den Zimt in einen Topf geben und mit einem Schneebesen unter Rühren zum Kochen bringen.

Schritte 2/ 4

• 100 g Dinkelgrieß

• Küchenwaage

Den Dinkelgrieß langsam unterrühren und circa 5 Min bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Schritte 3/ 4

• 80 g Erdbeeren
• 60 g Himbeeren
• 60 g Heidelbeere
• 40 g Kirschen

• Messer

Die Beeren und Kirschen klein schneiden.

Schritte 4/ 4

• 20 g Mandelmus

• Schüssel
• Löffel

Den Grießbrei in eine Schüssel geben und mit den Beeren und dem Mandelmus toppen.

Guten Appetit!