Mango Kokos Reisporridge
Zutaten
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Topf, Kochlöffel, Küchenwaage, 2 Messer, Schüssel
Schritte 1/ 5
- 80 g Reisflocken
- 200 ml Milch oder Milchalternative
- 200 ml Wasser
- 2 Prise Salz
- 4 entsteinte Datteln
- 20 g Kokosmehl oder Kokosraspeln
- Topf
- Kochlöffel
- Küchenwaage
- Messer
Die Reisflocken, das Wasser, die Milch, die Prise Salz und die klein geschnittenen Datteln in einem Topf bei mittlerer Hitze für 5-10 Min köcheln lassen.
Schritte 2/ 5
Anschließend den Topf vom Herd nehmen und noch 5 Min ziehen lassen.
Schritte 3/ 5
- Schüssel
Das Reisporridge in eine Schüssel füllen.
Schritte 4/ 5
- 1 Mango
- Messer
Die Mango klein schneiden und auf das Reisporridge geben.
Schritte 5/ 5
- 10 g ungesüßte Kokos-Chips
Die Kokoschips auf dem Porridge verteilen.
Guten Appetit!
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