Mango Kokos Reisporridge

Name: Mango Kokos Reisporridge
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: asiatisch
Ingredients: 40 g Reisflocken; 100 ml Milch oder Milchalternative; 100 ml Wasser; 1 Prise Salz; 2 entsteinte Datteln; 0.5 Mango; 10 g Kokosmehl oder Kokosraspeln; 5 g ungesüßte Kokos-Chips

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Anna

Community Mitglied

„Das Rezept bring den Sommer nach Hause. Ich habe es selbst kreiert. Mehr Rezepte könnt ihr auf Instagram @soulfoodbyanna finden.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

80 g

Reisflocken

200 ml

Milch oder Milchalternative

200 ml

Wasser

2 Prise

Salz

entsteinte Datteln

Mango

20 g

Kokosmehl oder Kokosraspeln

10 g

ungesüßte Kokos-Chips

Utensilien

Topf, Kochlöffel, Küchenwaage, 2 Messer, Schüssel

Schritte 1/5
- 80 g Reisflocken
- 200 ml Milch oder Milchalternative
- 200 ml Wasser
- 2 Prise Salz
- 4 entsteinte Datteln
- 20 g Kokosmehl oder Kokosraspeln
- Topf
- Kochlöffel
- Küchenwaage
- Messer
Die Reisflocken, das Wasser, die Milch, die Prise Salz und die klein geschnittenen Datteln in einem Topf bei mittlerer Hitze für 5-10 Min köcheln lassen.
Schritte 2/5
Anschließend den Topf vom Herd nehmen und noch 5 Min ziehen lassen.
Schritte 3/5
- Schüssel
Das Reisporridge in eine Schüssel füllen.
Schritte 4/5
- 1 Mango
- Messer
Die Mango klein schneiden und auf das Reisporridge geben.
Schritte 5/5
- 10 g ungesüßte Kokos-Chips
Die Kokoschips auf dem Porridge verteilen.
Guten Appetit!