Stockbrot

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Frieda

Frieda

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Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-12+
300 g Quark
6 EL Milch
12 EL Pflanzenöl
Eier
600 g Mehl
1 EL Backpulver
1 TL Salz

Küchentipp Videos

Utensilien

  • Handrührgerät mit Knethaken
  • Schüssel

Nährwerte pro Portion

kcal.
342
Eiweiß
10 g
Fett
17 g
Kohlenhydr.
38 g
  • Schritt 1/2

    • 300 g Quark
    • 6 EL Milch
    • 12 EL Pflanzenöl
    • Eier
    • 600 g Mehl
    • 1 EL Backpulver
    • 1 TL Salz
    • Handrührgerät mit Knethaken
    • Schüssel

    Alle Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig kneten.

  • Schritt 2/2

    Teig in Stücke teilen, lange Stränge formen und um saubere Stockenden wickeln. Ca. 10 – 15 Min. über offenem Feuer grillen.

    Teig in Stücke teilen, lange Stränge formen und um saubere Stockenden wickeln. Ca. 10 – 15 Min. über offenem Feuer grillen.