Spitzbuben nach Oma

Spitzbuben nach Oma

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Anna Deischl

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
80 Min.
Backzeit
12 Min.
Ruhezeit
30 Min.

Zutaten

2Portionen
11⅛ g
Mehl
Prise
Salz
6⅔ g
Zucker
Packung
Vanillezucker
Ei
6⅔ g
Butter
15½ g
Marmelade
EL
Puderzucker

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  • Schritte 1/ 4

    • 11⅛ g Mehl
    • Prise Salz
    • 6⅔ g Zucker
    • Packung Vanillezucker
    • Ei
    • 6⅔ g Butter

    Alles zu einem festen Teig vermischen und dann für eine halbe Stunde kaltstellen

  • Schritte 2/ 4

    Den Teig ausrollen und in Pärchen ausstechen

    Den Teig ausrollen und in Pärchen ausstechen

  • Schritte 3/ 4

    Auf ein Blech legen und die Plätzchen 10-15 min bei 190 grad backen

    Auf ein Blech legen und die Plätzchen 10-15 min bei 190 grad backen

  • Schritte 4/ 4

    Mit Marmelade bestreichen und das passende zweite darauf legen. Dann mit Puderzucker bestäuben
    • 15½ g Marmelade
    • EL Puderzucker

    Mit Marmelade bestreichen und das passende zweite darauf legen. Dann mit Puderzucker bestäuben

  • Guten Appetit!

    Spitzbuben nach Oma

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