Spanish Rice
Zutaten
Utensilien
Pfanne
Schritte 1/4
- 100 g Reis
- Olivenöl
- Pfanne
Auf mittlerer Hitze Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Reis etwas anbraten, bis einige Körner goldbraun sind.
Schritte 2/4
- ½ Zehe Knoblauch
- 60 ml passierte Tomaten
- 250 ml Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- gemahlener Kreuzkümmel
Gewürfelten Knoblauch, passierte Tomaten und Gemüsebrühe in die Pfanne geben und mit Salz Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
Schritte 3/4
Den Inhalt der Pfanne umrühren und köcheln lassen bis der Reis gekocht ist und die gesamte Flüssigkeit aufgenommen und aus der Pfanne verschwunden ist.
Schritte 4/4
Als leckere Beilage servieren.
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