Spaghetti-Pizza
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„Statt Salami und Oliven 200g Lachsfilet in kleine Stücken und 100g aufgetauten Blattspinat auf den Spaghetti verteilen. Als Veggie-Variante: 1 kleine Zucchini in Scheiben schneiden, 100g gewürfelten Feta und 1 Tomate in Scheiben statt Salami daraufgeben.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
20 Min.
Backzeit
35 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
100 g
Spaghetti
Salz
1
Eier
¼ EL
Pizzakräuter
Pfeffer
50 g
Schlagsahne
¼
Tomate
Fett für die Form
12½ g
Salami in Scheiben
12½ g
Schwarze Olivenringe
25 g
geriebener Emmentalerkäse
Basilikum
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Schritte 1/3
Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen. Eier mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Sahne verschlagen. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
Schritte 2/3
Tomate waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Springform fetten, auf ein großes Stück Alufolie stellen (da Flüssigkeit auslaufen könnte). Spaghetti in die Form legen, Eiersahne daraufgießen. Mit Tomatenscheiben, Salami und Oliven belegen, mit Käse bestreuen.
Schritte 3/3
Die Spaghetti-Pizza im Ofen ca. 35 Minuten backen, herausnehmen. Mit Basilikumblättchen bestreuen, in 8 gleich große Stücke schneiden und servieren.
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