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Spaghetti mit Thunfischsauce
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Zutaten
Schritte 1/4
- 333⅓ g Spaghetti
Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
Schritte 2/4
- ⅔ Zwiebel
- Olivenöl
Während die Nudeln kochen, die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in etwas Olivenöl glasig dünsten.
Schritte 3/4
- 66⅔ g Thunfisch aus der Dose
- 133⅓ ml Sahne
- 3⅓ g Brühwürfel
- ⅔ TL getrockneter Estragon
Den Thunfisch zur Zwiebel in den Topf geben, die Hälfte des Brühwürfels und einen TL Estragon hinzugeben. Mit Sahne aufgießen und köcheln lassen, bis die Spaghetti fertig sind.
Schritte 4/4
- Salz
- Pfeffer
- Parmesankäse
Nudeln abgießen und die Sauce nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anrichten und mit frisch gehobeltem Parmesan und etwas Pfeffer garnieren.
Guten Appetit!
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