schokoladiges Bananenbrot

Schritte 1/ 4

• 3 Bananen

Die Bananen schälen und zerdrücken (mixen) bis keine weißen Klümpchen mehr zu sehen sind

Schritte 2/ 4

• 3 Eier

Eier hinzugeben und zu einer sämigen Masse verrühren

Schritte 3/ 4

• 150 g griechischer Joghurt
• 180 g Mehl
• 3 EL Honig
• 2 EL Zucker
• 3 TL Backpulver
• 3 EL Backkakao
• 2 EL Puderzucker

Nach und nach alle restlichen Zutaten hinzufügen, sodass ein glatter Teig entsteht

Schritte 4/ 4

Teig in eine befettete Kuchenform füllen, Nüsse und Banane als Deko darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca. 50-60 min. lang backen

Guten Appetit!