Schoko-Vanille Freundschaft‘s Cookies🍪
Zutaten
Utensilien
Rührschüssel, Handrührgerät mit Rührbesen, Schüssel, Teelöffel, zweite Rührschüssel , Esslöffel, erhöhten Teller, Backblech, Backpapier
Schritte 1/9
Den Backofen auf 180c°vorheizen und die Zutaten abwiegen. Ein Backblech mit Backpapier bedecken.
Schritte 2/9
- 320 g Butter🧈
- 360 g Zucker
- 4 Eier🥚
- Rührschüssel
- Handrührgerät mit Rührbesen
Butter und Zucker mit den Eiern cremig rühren.
Schritte 3/9
- 660 g Mehl
- 4 TL Backpulver
- 2 Prise Salz🧂
- 2 Packung Vanillin-Zucker
- Schüssel
- Teelöffel
Mehl mit Backpulver, Salz und Vanillin-Zucker vermengen.
Schritte 4/9
Die Mehlmischung zum Teig geben und kräftig rühren, bis ein Teig entsteht. Dann mit den Händen zu einem Klumpen formen.
Schritte 5/9
- zweite Rührschüssel
Den Teig in zwei Teile aufteilen.
Schritte 6/9
- 100 g Schokospäne🍫
- 6 EL heisses Wasser💧
- Esslöffel
- erhöhten Teller
Die Schokospäne mit dem heissen Wasser übergiessen. Die Masse verrühren.
Schritte 7/9
Die Schokomasse zu einer Hälfte des Teiges hinzufügen.
Schritte 8/9
- Backblech
- Backpapier
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und gleichmässig auf dem Backblech verteilen. Anschliessend den Teig flach drücken.
Schritte 9/9
- Deko🍬
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Guten Appetit!