Schoko Kirsch Kuchen

Schritte 1/4

• 200 g Zartbitterschokolade
• Butter (zum Einfetten)

• Springform (26 cm)

Zartbitterschokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Springform mit Butter einfetten

Schritte 2/4

• 400 g Butter (weich)
• 340 g Zucker
• 8 Eier
• 400 g Schmand
• 500 g Mehl
• 4 TL Backpulver
• 2 Prise Salz
• 4 EL Backkakao

Butter mit Zucker verrühren. Eier und Schmand nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz und Kakao vermischen und zum Teig geben. Schokolade unterrühren

Schritte 3/4

• 700 g Kirschen

• Sieb

Die Kirsche in einem Sieb abtropfen lassen und zum Teig geben und unterheben

Schritte 4/4

Teig in die Form geben und für 50-55 Minuten backen