Schnelles Schokocroissant

Schnelles Schokocroissant

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Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
10
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-6+
70 g Blätterteig
6 TL Haselnussaufstrich
20 g Mandeln (gehackt)
Eier

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer oder Teigrad
  • Backofen
  • Backblech
  • Backpinsel
  • Backpapier

Nährwerte pro Portion

kcal.
165
Eiweiß
4g
Fett
11g
Kohlenhydr.
12g

Schritt 1/5

Blätterteig ausrollen und in längliche Dreiecke schneiden.
  • 70 Blätterteig
  • Schneidebrett
  • Messer oder Teigrad

Blätterteig ausrollen und in längliche Dreiecke schneiden.

Schritt 2/5

Backofen auf 170°C vorheizen. Gleichmäßig den Haselnussaufstrich auf den Blätterteigdreiecken verteilen, dabei beachten etwas Platz zum Rand zu lassen.
  • 6 TL Haselnussaufstrich
  • Backofen

Backofen auf 170°C vorheizen. Gleichmäßig den Haselnussaufstrich auf den Blätterteigdreiecken verteilen, dabei beachten etwas Platz zum Rand zu lassen.

Schritt 3/5

Mandeln auf den Haselnussaufstrich streuen.
  • 20 Mandeln

Mandeln auf den Haselnussaufstrich streuen.

Schritt 4/5

Vom kurzen breiten Ende beginnend zur Dreieckspitze hin den Blätterteig aufrollen.

Vom kurzen breiten Ende beginnend zur Dreieckspitze hin den Blätterteig aufrollen.

Schritt 5/5

Ei verquirlen. Die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht mit Ei bestreichen. In den Ofen schieben und für ca. 8 – 10 Min. backen, bis sie goldbraun sind. Zum Frühstück oder als Kleinigkeit am Nachmittag genießen.
  • 1 Eier
  • Backofen
  • Backblech
  • Backpinsel
  • Backpapier

Ei verquirlen. Die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht mit Ei bestreichen. In den Ofen schieben und für ca. 8 – 10 Min. backen, bis sie goldbraun sind. Zum Frühstück oder als Kleinigkeit am Nachmittag genießen.