Schneller Cheesecake im Glas

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Team

Redakteure bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-6+
200 g griechischer Joghurt
150 g Frischkäse (Doppelrahm)
1 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Erdbeeren
20 g Pistazien
80 g Haferkekse

Utensilien

  • große Schüssel
  • Schneebesen
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Nudelholz
  • Gefrierbeutel
  • 6 Serviergläser

Nährwerte pro Portion

kcal.
171
Eiweiß
8 g
Fett
8 g
Kohlenhydr.
17 g
  • Schritt 1/4

    Griechischen Joghurt und Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
    • 200 g griechischer Joghurt
    • 150 g Frischkäse
    • 1 EL Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • große Schüssel
    • Schneebesen

    Griechischen Joghurt und Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker zu einer geschmeidigen Masse verrühren.

  • Schritt 2/4

    Erdbeeren vom Strunk befreien und vierteln. Pistazien grob hacken.
    • 150 g Erdbeeren
    • 20 g Pistazien
    • Schneidebrett
    • Messer

    Erdbeeren vom Strunk befreien und vierteln. Pistazien grob hacken.

  • Schritt 3/4

    Haferkekse fein zerbröseln.
    • 80 g Haferkekse
    • Nudelholz
    • Gefrierbeutel

    Haferkekse fein zerbröseln.

  • Schritt 4/4

    Anschließend Keksbrösel auf Serviergläser verteilen. Joghurtcreme darüber geben und obenauf mit Erdbeeren und gehackten Pistazien anrichten. Direkt servieren oder zunächst ca. 10 Min. kühl stellen.
    • 6 Serviergläser

    Anschließend Keksbrösel auf Serviergläser verteilen. Joghurtcreme darüber geben und obenauf mit Erdbeeren und gehackten Pistazien anrichten. Direkt servieren oder zunächst ca. 10 Min. kühl stellen.