Schneller Cheesecake im Glas
114 Bewertungen
Redaktionsteam bei Kitchen Stories
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
66⅔ g
griechischer Joghurt
50 g
Frischkäse (Doppelrahm)
⅓ EL
Zucker
⅓ Päckchen
Vanillezucker
50 g
Erdbeeren
6⅔ g
Pistazien
26⅔ g
Haferkekse
Utensilien
große Schüssel, Schneebesen, Schneidebrett, Messer, Nudelholz, Gefrierbeutel, 6 Serviergläser
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Küchentipp Videos
Nüsse richtig hacken
Kekse geschickt zerbröseln
Nährwerte pro Portion
kcal171
Fett8 g
Eiweiß8 g
Kohlenhydr.17 g
Schritte 1/4
- 66⅔ g griechischer Joghurt
- 50 g Frischkäse
- ⅓ EL Zucker
- ⅓ Päckchen Vanillezucker
- große Schüssel
- Schneebesen
Griechischen Joghurt und Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
Schritte 2/4
- 50 g Erdbeeren
- 6⅔ g Pistazien
- Schneidebrett
- Messer
Erdbeeren vom Strunk befreien und vierteln. Pistazien grob hacken.
Schritte 3/4
- 26⅔ g Haferkekse
- Nudelholz
- Gefrierbeutel
Haferkekse fein zerbröseln.
Schritte 4/4
- 6 Serviergläser
Anschließend Keksbrösel auf Serviergläser verteilen. Joghurtcreme darüber geben und obenauf mit Erdbeeren und gehackten Pistazien anrichten. Direkt servieren oder zunächst ca. 10 Min. kühl stellen.
Guten Appetit!
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