Schneller Cheesecake im Glas

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Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-6+
200 g griechischer Joghurt
150 g Frischkäse (Doppelrahm)
1 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Erdbeeren
20 g Pistazien
80 g Haferkekse

Utensilien

  • große Schüssel
  • Schneebesen
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Nudelholz
  • Gefrierbeutel
  • 6 Serviergläser

Nährwerte pro Portion

kcal.
171
Eiweiß
8g
Fett
8g
Kohlenhydr.
17g

Schritt 1/4

Griechischen Joghurt und Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
  • 200 griechischer Joghurt
  • 150 Frischkäse
  • 1 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • große Schüssel
  • Schneebesen

Griechischen Joghurt und Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker zu einer geschmeidigen Masse verrühren.

Schritt 2/4

Erdbeeren vom Strunk befreien und vierteln. Pistazien grob hacken.
  • 150 Erdbeeren
  • 20 Pistazien
  • Schneidebrett
  • Messer

Erdbeeren vom Strunk befreien und vierteln. Pistazien grob hacken.

Schritt 3/4

Haferkekse fein zerbröseln.
  • 80 Haferkekse
  • Nudelholz
  • Gefrierbeutel

Haferkekse fein zerbröseln.

Schritt 4/4

Anschließend Keksbrösel auf Serviergläser verteilen. Joghurtcreme darüber geben und obenauf mit Erdbeeren und gehackten Pistazien anrichten. Direkt servieren oder zunächst ca. 10 Min. kühl stellen.
  • 6 Serviergläser

Anschließend Keksbrösel auf Serviergläser verteilen. Joghurtcreme darüber geben und obenauf mit Erdbeeren und gehackten Pistazien anrichten. Direkt servieren oder zunächst ca. 10 Min. kühl stellen.