Schnelle Hafer-Bananen-Kekse

Name: Schnelle Hafer-Bananen-Kekse
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 9
Cuisine: International
Ingredients: 2 Bananen (reif); 100 g Haferflocken (zart); 1 EL Kakaonib

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„Die Kekse schmecken warm am besten, können aber auch für ein paar Tage in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. Statt der Kakaonibs können auch gut Schokosplitter oder Blaubeeren verwendet werden. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Bananen (reif)

22¼ g

Haferflocken (zart)

¼ EL

Kakaonib

Utensilien

Backofen, Gabel, Schüssel, Backblech

Schritte 1/5
- Backofen
Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Schritte 2/5
- ½ Bananen (reif)
- Gabel
- Schüssel
Die Bananen mit einer Gabel zu einem Brei matschen.
Schritte 3/5
- 22¼ g Haferflocken (zart)
- ¼ EL Kakaonib
Nach und nach die Haferflocken und die Kakaonibs unter die Bananen mischen, sodass ein feuchter Brei entsteht.
Schritte 4/5
- Backblech
Den Brei auf einem Backblech zu kleinen Häufchen formen und platt drücken.
Schritte 5/5
Das ganze im Ofen für 20 Minuten backen. Nach den ersten 10 Minuten einmal wenden.
Guten Appetit!