Schafskäse-Tomaten-Rucolasalat
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Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
62½ g
Rucola
7½
Cherrytomaten
50 g
Schafskäse
Schwarze Oliven
2 EL
Olivenöl½ EL
Zitronensaft
½ EL
Granatapfelsirup
1 TL
Salz
Schritte 1/3
- 62½ g Rucola
- 7½ Cherrytomaten
Rucola und Tomaten waschen und die Tomaten in der Mitte in zweiteilen.
Schritte 2/3
- 50 g Schafskäse
- Schwarze Oliven
Den Käse und die Oliven mit den restlichen Zutaten vermischen.
Schritte 3/3
- 2 EL Olivenöl
- ½ EL Zitronensaft
- ½ EL Granatapfelsirup
- 1 TL Salz
Olivenöl, Granatapfelsirup, Zitronensaft und Salz zu einer Soße vermischen.