Sandwich mit karamellisierten Feigen, Schinken und Rucola

Name: Sandwich mit karamellisierten Feigen, Schinken und Rucola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 3 Feigen; 4 Scheiben Schwarzwälder Schinken; 15 g Rucola; 1 TL Olivenöl; 2 Scheiben Bauernbrot; 1 TL Butter; 1 TL Senf

9 Bewertungen

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Sandra Schumann

Kontributor

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

Feigen

8 Scheiben

Schwarzwälder Schinken

30 g

Rucola

2 TL

Olivenöl

4 Scheiben

Bauernbrot

2 TL

Butter

2 TL

Senf

Utensilien

Schneidebrett, Pfanne, Messer, Toaster

Nährwerte pro Portion

kcal848

Fett41 g

Eiweiß44 g

Kohlenhydr.75 g

Schritte 1/3
- 6 Feigen
- 2 TL Olivenöl
- Schneidebrett
- Pfanne
- Messer
Feigen vierteln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Feigenviertel darin für ca. 10 Min. karamellisieren.
Schritte 2/3
- 4 Scheiben Bauernbrot
- 2 TL Butter
- 2 TL Senf
- 30 g Rucola
- Toaster
Brotscheiben toasten und mit Butter und Senf bestreichen. Rucola waschen und trocknen.
Schritte 3/3
- 8 Scheiben Schwarzwälder Schinken
Brot mit Rucola, Schinken und noch warmen, karamellisierten Feigen belegen. Guten Appetit!
Guten Appetit!