Saftige Schokomuffins

Name: Saftige Schokomuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: european
Ingredients: 2 EL Kakaopulver; 1 Ei; 100 g Butter; 250 ml Milch; 150 g Schokolade; 120 g Zucker; 2 TL Backpulver; 0.5 TL Natron; 1 Packung Vanillezucker; 250 g Mehl

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Angie Ewenz

Community Mitglied

„Einfach, sehr lecker und auch ohne Küchengeräte zu machen.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

2 EL

Kakaopulver

100 g

Butter

250 ml

Milch

150 g

Schokolade

120 g

Zucker

2 TL

Backpulver

½ TL

Natron

1 Packung

Vanillezucker

250 g

Mehl

Utensilien

Schüssel, Schneebesen

Schritte 1/5
Ofen auch 150 C Umluft vorheizen.
Schritte 2/5
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 120 g Zucker
- Schüssel
- Schneebesen
Butter mit Zucker schaumig schlagen und dann das Ei dazugeben
Schritte 3/5
- 2 EL Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Natron
- 1 Packung Vanillezucker
- 250 g Mehl
Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Natron, Kakaopulver, vermengen
Schritte 4/5
- 250 ml Milch
- 150 g Schokolade
Das Eigemisch mit den trockenen Zutaten verrühren, die Milch langsam hinzugeben. Zuletzt 100g Schokolade einrühren.
Schritte 5/5
Teig in Muffinförmchen füllen und für 15-20 Minuten in den Ofen geben.
Guten Appetit!