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rustikales Bierbrot

Zu wenige Bewertungen

„Nach Lust und Laune können Nüsse, Kerne, Speck oder getrocknete Tomaten beimengen.“

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
60
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Stücke:-1+
500 g Mehl
1 Packung Backpulver
2 EL Apfelessig
2 TL Salz
½ l Bier
1 TL Butter (zum Einfetten)
schwarzer Sesam (zum Bestreuen)

Utensilien

  • Schüssel
  • Kochlöffel
  • ofenfester Topf
  • Schritt 1/2

    • 500 g Mehl
    • 1 Packung Backpulver
    • 2 EL Apfelessig
    • 2 TL Salz
    • ½ l Bier
    • Schüssel
    • Kochlöffel

    Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig vermengen.

  • Schritt 2/2

    • schwarzer Sesam (zum Bestreuen)
    • ofenfester Topf

    Ofenfeste Form mit Butter einfetten und den Teig hineingeben. Den Teig mit schwarzen Sesam bestreuen und mit Deckel für ca. 1 Stunde bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in den Ofen geben.

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